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潮州风味名小吃-----潮州肉脯
发布日期:2017-08-01 11:35:31
点击数:2727

潮州风味名小吃-----潮州肉脯,快进来看看!

潮州肉脯的创制,已有近百年历史。采用传统工艺精工制作,挑选猪、牛的背肌或腿肌
  肉加工、切片,配以优质白砂糖、芝麻酱、鱼露及香料,经搅拌、腌渍、摊筛、焙烙、
烘烤
  脱水而制成,风味独特,色、香、味俱佳。

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